ব্রাউন ব্রেডেও কৃত্রিম রং! চিকিৎসকদের সতর্কবার্তা মেনে ঘরেই তৈরি করুন সাধের পাউরুটি

বাজারের কেনা পাউরুটি কি সত্যিই নিরাপদ? চিকিৎসকদের সাম্প্রতিক দাবি কিন্তু কপালে চিন্তার ভাঁজ ফেলছে। সকালের জলখাবারে কিংবা বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে…

স্বাদে-পুষ্টিতে ভরপুর ‘তিনরত্ন ডাল’, রইল রেসিপি

শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে পারে মাছ, মাংস, ডিম। কিন্তু আপনি কি নিরামিশাষী? প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে রোজের খাদ্যতালিকায় থাকে ডাল।…

গরমে সুস্থ থাকতে শুধু ডাবের জল নয়, স্বাদ বদলাতে বানিয়ে নিন পুডিং থেকে পপসিকল

দক্ষিণবঙ্গে চড়চড় করে বাড়ছে তাপমাত্রার পারদ। এই হাঁসফাঁস গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এবং ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে ডাবের জলের কোনো…

বছর ৪০-এর পর কাদের কতটা প্রোটিন খেতে হবে? 

শরীর সুস্থ রাখতে প্রোটিনের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পেশি গঠন থেকে শুরু করে হরমোনের ভারসাম্য, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ থেকে বিপাক ক্রিয়া…

পেটের মেদেই লুকিয়ে বিপদ! সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞরা

নাদুসনুদুস ভুঁড়ি মানেই সুখী পুরুষের লক্ষণ। বাঙালি পরিবারে এই কথা বেশ প্রচলিত। তবে চিকিৎসকদের মতে, এই ভুঁড়িতেই লুকিয়ে থাকতে পারে…

এই গরমে পাতে থাক ঝাল ঝাল মুরগির মাংসের ঝুরো, রইল রেসিপি

গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা। এমন পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকতে রোজ কী খাবেন, তা নিয়ে চিন্তা থাকেই। একটু মশলাদার খাবার খাওয়া মানেই দিনভর…

অন্দরসজ্জায় নতুন ‘ট্রেন্ড’ গোল টেবিল, কেন জনপ্রিয় হচ্ছে এই টেবিল?

সময়ের সাথে সাথে গৃহসজ্জায় এসেছে নানা বদল। বিভিন্ন নান্দনিক জিনিসের মধ্যে অন্দরসজ্জার একটি অপরিহার্য অংশ হিসেবে জুড়েছে টেবিল। তবে শুধুই…

অ্যালোভেরায় লুকিয়ে চুলের পুষ্টির গোপন রহস্য

ত্বকের পাশাপাশি চুল ও মাথার ত্বকের জন্যও ভীষণ উপকারী অ্যালোভেরা। অ্যালোভেরার জেলে থাকা ভিটামিন, খনিজ ও প্রাকৃতিক এনজাইম মাথার ত্বকে…