Category: জীবন+ধারা

রাগি খাওয়ার চল এখন ঘরে ঘরে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার।  বর্তমানে এটি ‘ডায়েট-ফুড’ হিসাবেই বেশি পরিচিত। রাগি…

লাউয়ের পুষ্টিগুণের কথা কারুরই অজানা নয়। জলসমৃদ্ধ এই সবজি শরীর ঠান্ডা রাখে। পেটের সমস্যায়ও লাউ খুব উপকারী। নানা ধরনের সুস্বাদু…

নতুন প্রজন্মের অনিয়মিত জীবনযাপন, অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার প্রবণতা, কম কায়িক শ্রম, ওজন বৃদ্ধি এবং বিভিন্ন বিপাকীয় সমস্যার কারণে ফ্যাটি…

ডায়েটের কারণে অনেকেই তেল-মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলেন। তবে মাছ পুরোপুরি বাদ দেওয়া যায় না, কারণ এতে উচ্চমানের প্রোটিন ও প্রয়োজনীয়…

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সহজে কমে না। যাঁরা দীর্ঘদিন এই সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরাই জানেন এর যন্ত্রণা। কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে খাবারদাবারও মেপে খেতে হয়।…

কালিয়া, কোর্মা, ভাপা – ডিম দিয়ে তৈরি হয় কত রকমের সুস্বাদু পদ! অমলেট হোক কিংবা পোচ, ভাতের সঙ্গে ডিম থাকলেই…

আজকাল পড়াশোনার পাশাপাশি নাচ, গান, ছবি আঁকা, আবৃত্তি শেখা, সবই চলে সমানতালে। সব কিছু একসাথে করার ফলে তাদের উপর মানসিক…

বাজারের কেনা পাউরুটি কি সত্যিই নিরাপদ? চিকিৎসকদের সাম্প্রতিক দাবি কিন্তু কপালে চিন্তার ভাঁজ ফেলছে। সকালের জলখাবারে কিংবা বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে…

শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে পারে মাছ, মাংস, ডিম। কিন্তু আপনি কি নিরামিশাষী? প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে রোজের খাদ্যতালিকায় থাকে ডাল।…

দক্ষিণবঙ্গে চড়চড় করে বাড়ছে তাপমাত্রার পারদ। এই হাঁসফাঁস গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এবং ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে ডাবের জলের কোনো…